Beschreibung

Sancha Pérez

Aceite de Oliva Virgen Extra

500 ml in der Glasflasche

Ölmühle: Sancha Pérez
Herkunft: Landschaft zwischen Conil und Vejer
Erntemonat: Oktober.
Verarbeitung: Mit Arbequina Öl hergestellt, extra nativ, extra ökologisch, nur durch mechanische Verfahren gewonnen.

Farbe und Geschmack:
Das Öl hat eine dunkelgrüne Farbe mit gelblichen Tönen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, weich, süß, leicht bitter, mit einem leichten Juckreiz am Ende, der sehr angenehm ist.

Sorte Arbequina:
Die Olive „Arbequina“ ist eine der kleinsten Oliven, die zur Herstellung von Olivenöl verwendet werden. Sie ist mehr rund als länglich, früh reifend, von grün/violetter und glänzender Farbe und produziert ein sehr feines Öl.