Beschreibung
Käse für mehr als drei Monate gereift, hat einen intensiven Geschmack und Geruch. Hart texturiert und von einer dünnen Schicht Olivenöl bedeckt, überflutet es den Geschmackssinn bei jedem Bissen.
Zutaten:
Pasteurisierte Ziegenmilch, Milchsäurebakterien, Kalzium, tierisches Lab und Salz.
Die Käse der Firma el gazul haben in der Vergangenheit regelmäßig Preise gewonnen.
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